Boi Gordo: Com dificuldade na compra de boiadas, mercado busca recuperação

Mercado se recuperando. Das trinta e uma praças cotadas pela Scot Consultoria, houve alta em seis para o boi gordo.

Em algumas regiões do país, nota-se uma maior dificuldade na compra de boiadas, fazendo com que as plantas frigoríficas ofertem valores acima da referência.Em São Paulo, na região de Araçatuba, houve alta de R$ 0,50/@ no preço do boi gordo, cotado em R$ 141,50/@, à vista.

As programações paulistas atendem, em média, quatro dias.As escalas acima da média no estado são de boiadas provenientes de contratos a termo e de parceria.Na região Sul do Tocantins, o mercado está fortemente pressionado.

Algumas indústrias abriram as compras ofertando até R$ 5,00/@ abaixo da referência, porém, sem negócios concretizados nesses patamares.A demanda fraca por carne fez com que diminuísse a necessidade de compra dos frigoríficos. No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis. 

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