Boi Gordo: Semana encerra com oferta de compras a preços menores e pressão de baixa no mercado

Gustavo Aguiar
Zootecnista
Scot Consultoria

O mercado afrouxou. As referências caíram em 13 das 31 praças pesquisadas.

A sustentação nas cotações deu lugar a ofertas de compra a preços menores.

Há casos de frigoríficos fora das compras em consequência da ampliação das escalas de abate no decorrer da semana.

Contudo, as quedas de preços não têm sido drásticas e ocorrem de maneira gradual.

Em São Paulo, as programações das indústrias atendem, em média, entre cinco e seis dias úteis, avanço considerável em relação ao início do mês.

No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços estão estáveis, mas há tendência baixista para a próxima semana.

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