Boi Gordo: Mercado com baixa movimentação

A maior parte dos frigoríficos já está com escalas de abates fechadas para atender os primeiros dias de 2017, fato que diminuiu as compras por parte destas indústrias.

De outro lado, ainda pode se notar, mesmo que em menor quantidade, empresas com escalas mais curtas e buscando animais ainda para este ano. 

Com a virada do ano, a expectativa é de que os pecuaristas que estão fora do mercado retornem e, o volume de negociações volte ao normal gradualmente.

O mercado atacadista de carne bovina com osso não apresentou novidades e o boi casado de animais castrados está cotado em R$ 10,01/kg.

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