Boi Gordo: Demanda enfraquecida colabora para quedas nos preços, por Scot Consultoria

Publicado em 23/01/2017 17:50
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Isabella Camargo
zootecnista
Scot Consultoria

Baixa movimentação no mercado do boi gordo nesta segunda-feira. Alguns frigoríficos estão fora das compras, fator que colabora para este cenário.

Em São Paulo, as tentativas de compra por preços menores estão cada vez mais comuns o que resultou em queda nas duas praças pesquisadas. A nova referência para o estado, R$ 1,00/@ abaixo do fechamento da semana anterior, ainda é de R$ 2,00 a R$ 3,00 por arroba maior do que as ofertas de alguns compradores. Nestes casos, porém, os negócios não evoluem.

Este cenário, de tentativas de compra em preços menores, é observado na maioria das regiões pesquidas. Além de São Paulo, ocorreram quedas no Triângulo Mineiro-MG, em Paragominas-PA e no Norte do Tocantins.

No mercado atacadista de carne com osso, os preços estão estáveis. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 9,41/kg. Ainda faltam duas semanas para o pagamento de salários, o que indica que o cenário para incremento de vendas não é dos melhores e não deve ajudar o mercado do boi gordo.

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Fonte: Scot Consultoria

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