Scot Consultoria: Cenários diversos para o boi gordo, mas pressão de baixa ainda é mais frequente

Publicado em 01/02/2017 18:29
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Hyberville Neto
médico veterinário, msc.
Scot Consultoria

O cenário do mercado do boi gordo é de pressão de baixa na maior parte das regiões, apesar de os ajustes nas referências terem ocorrido de maneira dividida, entre altas e baixas. 

O escoamento lento, mesmo em período no qual tipicamente o varejo se estoca para o maior consumo advindo do pagamento dos salários, é uma das causas. 

A oferta maior de boiadas em algumas regiões colabora com a pressão. 

No Norte de Minas, a pressão de baixa mais intensa não foi efetiva e, devido à redução dos negócios, os frigoríficos aumentaram os preços ofertados. Foi uma das cinco regiões com valorizações para o boi gordo.

No mercado atacadista não houve alterações e as expectativas para o consumo são de mais uma virada de mês sem acréscimo expressivo na demanda.

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Fonte: Scot Consultoria

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