Boi Gordo: Mesmo com ligeiro aumento de oferta, mercado se mantém estável na maioria das praças

Publicado em 11/08/2011 17:09 732 exibições
Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria

A oferta de animais terminados teve ligeiro aumento.

Isto, somado à incerteza do mercado em relação aos preços, fez alguns frigoríficos saírem das compras esta semana.

Em São Paulo a referência se mantém em R$100,50/@, à vista, livre de funrural, apesar de alguns compradores relatarem uma melhora na disponibilidade de animais.

Algumas indústrias completam a maior parte de suas escalas de abate com animais negociados a termo.

As ofertas de compra variam de R$98,00/@ a R$102,00/@, à vista, livre de imposto, em São Paulo.

A situação se inverteu e hoje se compra com mais facilidade dentro do estado que no Mato Grosso do Sul, onde geralmente os compradores paulistas atuam.

A saída de boiadas de confinamento confere oferta melhor, principalmente em Goiás.

No entanto, o mercado se mantém estável na maioria das praças.

A demanda de carne bovina começa a dar os primeiros sinas de enfraquecimento, típico do período do mês. Com isto houve reajuste para a maioria das peças com osso no atacado.

Clique aqui e confira as cotações do boi.

Fonte:
Scot Consultoria

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