O Brasil é um dos maiores exportadores de commodities agrícolas (soja, carne, milho), e em 2024 exportou 98,8 milhões de toneladas de soja. Isso mostra que boa parte da produção é destinada ao mercado externo, onde os preços em dólar são mais atrativos, especialmente com o real desvalorizado (R$ 5,60/dólar em março de 2025). Isso eleva os preços internos, penalizando o consumidor local. Dados do IBGE mostram que o preço da carne bovina subiu 12% em 2024, apesar da produção recorde, justamente por causa da exportação.
Pequenos produtores, que abastecem mais o mercado interno (ex.: feijão, mandioca), muitas vezes não têm escala ou apoio suficiente para influenciar preços de forma significativa, o que contradiz a ideia de que "competitividade" automaticamente resulta em alimentos baratos.
O Brasil é um dos maiores exportadores de commodities agrícolas (soja, carne, milho), e em 2024 exportou 98,8 milhões de toneladas de soja. Isso mostra que boa parte da produção é destinada ao mercado externo, onde os preços em dólar são mais atrativos, especialmente com o real desvalorizado (R$ 5,60/dólar em março de 2025). Isso eleva os preços internos, penalizando o consumidor local. Dados do IBGE mostram que o preço da carne bovina subiu 12% em 2024, apesar da produção recorde, justamente por causa da exportação.
Pequenos produtores, que abastecem mais o mercado interno (ex.: feijão, mandioca), muitas vezes não têm escala ou apoio suficiente para influenciar preços de forma significativa, o que contradiz a ideia de que "competitividade" automaticamente resulta em alimentos baratos.