Feijão 1. Todo povo tem o seu feijão. Uma hortaliça de consumo in natura e com preferencias regionais. Características importantes para a manutenção da espécie e o consumo diversificado. Um antidoto contra o monopólio globalizado e o oportunismo camaleão de algumas empresas envolvidas com o comércio internacional de feijão velho, oriundo de excedentes regionais. O prato do brasileiro não pode se transformar num depósito de lixo da culinária internacional. O desastre tecnológico, social, econômico, gastronômico e de saúde publica causado pela importação aloprada dos resíduos de feijão preto chinês. Conhecido pelas donas de casa como o feijão Lula (por enganar as cozinheiras) é um péssimo exemplo que não deve ser esquecido.
Feijão 1. Todo povo tem o seu feijão. Uma hortaliça de consumo in natura e com preferencias regionais. Características importantes para a manutenção da espécie e o consumo diversificado. Um antidoto contra o monopólio globalizado e o oportunismo camaleão de algumas empresas envolvidas com o comércio internacional de feijão velho, oriundo de excedentes regionais. O prato do brasileiro não pode se transformar num depósito de lixo da culinária internacional. O desastre tecnológico, social, econômico, gastronômico e de saúde publica causado pela importação aloprada dos resíduos de feijão preto chinês. Conhecido pelas donas de casa como o feijão Lula (por enganar as cozinheiras) é um péssimo exemplo que não deve ser esquecido.