Boi Gordo: Preços continuam firmes; cenário geral de pouca oferta

Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário, msc
Scot Consultoria

Poucas alterações no mercado do boi gordo. 

Embora tenham ocorrido recuos nos preços de referência em três regiões, o cenário geral é de pouca oferta e preços firmes.

Na região Sul de Goiás e em Dourados-MS houve valorizações, influenciadas pela demanda de indústrias paulistas, que vêm comprando animais terminados nestas regiões. 

Em São Paulo as programações de abate atendem entre dois e três dias, na maioria dos casos. Há indústrias fora das compras, à espera de uma maior definição do mercado. 

No mercado atacadista de carne com osso, o mercado está lento e não há expectativa de grande movimentação para esta semana.

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