Boi Gordo, por Scot Consultoria: Cenário de preços frouxos predomina no mercado

A pressão de baixa é o cenário predominante, ainda que as alterações nas referências ocorram gradativamente.

No fechamento de hoje, ocorreram oito quedas e três altas para o boi gordo. Minas Gerais permanece como destaque dentre os estados com recuo de preços. 

A falta de sustentação nos preços e dificuldade de escoamento para a carne gera este cenário de preços frouxos para os animais terminados.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, cotações estáveis.

No atacado de carne bovina sem osso e no varejo, cujo fechamento semanal fazemos hoje, as quedas foram de 1,9% e 0,4%, respectivamente. 

Mais detalhes sobre estes mercados podem ser conferidos em nosso boletim semanal, Boi & Companhia, também publicado hoje.

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