Scot Consultoria: Mercado do boi gordo com viés de baixa

Com as programações de abate alongadas, as indústrias aproveitam o momento para testar o mercado e ofertam preços abaixo da referência.

Em algumas regiões a estratégia dos frigoríficos tem fucionado e os preços cederam. Também há as empresas que, por possuírem escalas maiores, permanecem fora das compras. 

Na região de Três Lagoas-MS a cotação do boi gordo está em R$ 123,00/@, à vista, livre de Funrural, queda de 1,6% desde o início da semana.

Em São Paulo, apesar da estabilidade, as indústrias têm ofertado preços até R$ 2,00/@ abaixo da referência, mas nesses casos os negócios travam.

O início da segunda quinzena do mês, período sazonal em que há maior pressão de baixa, colabora com o cenário.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, os preços estão estáveis e o boi casado de animais castrados está cotado em R$ 9,07/kg. Na comparação com o início do mês houve recuo de 5,7%.

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