Boi Gordo: Ainda existe muita incerteza no mercado, por Scot Consultoria

Compradores e vendedores permanecem na defensiva em função da delação premiada da JBS, divulgada na última quarta-feira (17/5). De maneira geral, frigoríficos continuam fora das compras e os que voltaram oferecem preços abaixo da referência.

A maior oferta de animais terminados e consequentemente o alongamento das escalas observadas nas últimas semanas colaborou para este cenário.

Em São Paulo, as tentativas de baixa são cada vez mais comuns. Existem ofertas de compra até R$ 3,00/@ abaixo da referência. 

No estado, a arroba do macho terminado ficou cotada em R$ 136,50, à vista, já descontado o Funrural, queda de 1,8% desde o início no mês. As escalas de abate giram em torno de cinco dias.

Em algumas praças, como no Norte do Tocantins, a maior parte dos frigoríficos continua fora das compras. Esse cenário é observado desde a semana passada. 

No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$ 9,07/kg. Em curto prazo não são descartadas quedas de preço.

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