Frango: Todos os produtos do setor registram alta em SP no acumulado do mês

As cotações de todos os produtos da avicultura de corte estão em alta neste mês em São Paulo, cenário que vem animando o setor quanto às perspectivas para as próximas semanas. No mercado de carnes, especificamente, os preços em baixos patamares têm garantido boa competitividade à proteína de frango, sustentado as altas. No mercado de pintainhos, conforme agentes consultados pelo Cepea, a menor oferta tem elevado as cotações.

Quanto ao animal vivo, o aumento dos custos de produção, principalmente com ração, tem impulsionado os valores. Na quarta-feira, 11, o preço médio do animal vivo negociado no estado de São Paulo fechou a R$ 2,52/kg, o maior patamar desde o final de março, quando foi de R$ 2,57/kg, e 1,1% acima da média da quarta anterior, 4.