Frango: Exportação não sustenta cotações internas

Publicado em 03/06/2011 10:14 394 exibições
As exportações de carne de frango voltaram a subir em maio, bem como os preços da carne em dólares e em reais. Os embarques ao exterior, no entanto, não reduziram a disponibilidade interna o suficiente para, pelo menos, sustentar as cotações do frango negociado no País, segundo pesquisadores do Cepea. Em maio, foram observadas quedas acentuadas tanto do frango vivo quanto da carne no atacado. Em relação à demanda pela carne, estima-se que parte do aumento que poderia ser motivado pelos preços mais baixos do frango estaria sendo desviado para o boi, que também tem ficado mais barato.
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Cepea

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