Moinhos espremidos entre matéria prima alta e farinha barata

Muitos moinhos brasileiros, principalmente os pequenos, estão espremidos entre os preços cada vez mais altos pedidos pelos triticultores e os preços das farinhas, de estáveis a mais baixos, conforme a região da venda. Os grandes moinhos, com seus estoques físicos ou programados, podem agüentar por um tempo maior, mas os pequenos moinhos que compram praticamente da mão para a boca, não estão mais suportando os altos custos da matéria prima e os baixos preços de venda dos seus produtos. Houve informações de que alguns já pararam.