Café: Nova Resende/MG tem quebra de produtividade e aumento expressivo na mão de obra na colheita
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Entrevista com Alexandre Maroti - Produtor de Café sobre o Acompanhamento de Safra do Café
DownloadA colheita em Nova Resende/MG está andando mais devagar em 2020, segundo o produtor de café Alexandre Maroti, produtor de café, a pandemia do Coronavírus acabou impactando na mão de obra. "Falta mão de obra e o produtor precisa pagar o que ele (colhedor) quer, se não pagar o que eles querem para colher o café, ele vai para outro produtor", explica. Os trabalhadores estão cobrando entre R$ 10 e R$ 40 e de acordo com Alexandre, em outros anos, o custo ficava entre R$ 10 e R$ 30,00.
Além dos problemas com a colheita, o produtor relata que a região deve ter uma quebra de, no mínimo, 30%, consequência de problemas com a colheita e também com episódios de geadas no ano passado. Além disso, destaca que choveu bastante na região este ano.
"Pode ter sido falta de tratos culturais que afetou agora. A gente vê que muitos lugares terão alta produção, aqui vai ser muito menor", comenta. Segundo Maroti, em um ano de colheita sem maiores problemas e sem problemas climáticos, Nova Resende/MG tem uma média entre 30 e 40 sacas por hectare, mas nesta safra a produção deve ficar abaixo de 20 sacas.
Veja entrevista completa no vídeo acima