BOI GORDO: Escalas confortáveis e mercado pressionado
zootecnista
Scot Consultoria
Escalas confortáveis e mercado pressionado
Apesar da tentativa de compra a preços menores em São Paulo, a referência para o boi gordo está em R$96,00/@, à vista, e R$97,50/@, a prazo.
São poucas as indústrias fora das compras, mesmo com a maioria delas com matéria prima disponível até o fim da próxima semana.
As programações de abate estão heterogêneas. As escalas variam de dois a seis dias.
Em outros estados, a boa oferta de animais terminados fez com que alguns frigoríficos saíssem das negociações em meados desta semana, como em Belo Horizonte-MG e Goiânia-GO.
Por outro lado há dificuldade de compra na Bahia, Rondônia e Tocantins.
No mercado atacadista de carne com osso, as cotações estão estáveis.
Na comparação com a semana anterior, o recuo dos preços do traseiro puxou a referência para baixo.
Com a evolução das escalas de abate a oferta de carne melhorou, porém a demanda nesta semana do mês tipicamente é mais fraca.
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