BOI GORDO: Mercado lento com muitas empresas fora das compras

Mercado lento nesta sexta-feira. Há um número considerável de empresas fora das compras em São Paulo.

Não houve alteração no preço referência no estado, de R$97,00/@, à vista, com a escala média dos frigoríficos atendendo quatro dias úteis.

No balanço geral do levantamento, analisando todas as praças pesquisadas, houve três quedas e quatro altas para o boi gordo.

Isto, somado à estabilidade na maioria das praças, indica certo equilíbrio do mercado neste momento.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, recuo para algumas peças, com o boi casado de animais castrados cotado em R$6,43/kg. 

Ontem foram divulgados os números do IBGE para o fechamento dos abates bovinos fiscalizados no primeiro semestre de 2012. 

Na comparação com o mesmo período do ano passado, houve aumento de 4,8% nos abates totais, com destaque para o incremento nos abates de vacas, de 6,7%.

Clique aqui e confira as cotações do boi.