Boi: Os pecuaristas diminuem o volume de entrega. Pressão no mercado permanece
Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria
A pressão de baixa no mercado do boi gordo continua. Porém, aos poucos os pecuaristas diminuem o volume de entrega.
A estabilidade na maioria das praças pecuárias e a valorização no Sudoeste do Mato Grosso demonstram isso.
São comuns ofertas de balcão de R$2,00/@ abaixo da referência em todo país.
A especulação é maior em momentos de oferta crescente. Em São Paulo, por exemplo, existem tentativas de compra de R$95,00/@, à vista, até negócios consolidados R$1,00/@ acima da referência, que está em R$97,00/@, à vista.
As pastagens estão perdendo capacidade de suporte. A umidade dos solos diminuiu. No Brasil Central existem regiões que não têm registro de chuvas há quase trinta dias.
A retração na venda de carne dá força às tentativas de recuos nos preços pagos pela indústria.
O boi casado de animais castrados teve queda de 0,6% e está cotado em R$6,26/kg.
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