Boi: Mercado com poucas alterações, referência em SP a R$ 120,00/@

Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo continua pressionado, mas o cenário de calmaria, típico de sexta-feira, fez com que poucas alterações ocorressem. 

Em São Paulo, o preço de referência está em R$120,00/@, à vista. Existem ofertas de até R$118,00/@, nas mesmas condições, mas com resistência de venda neste patamar. 

As escalas estão confortáveis e atendem entre cinco e seis dias, na maioria dos casos. Este cenário permitirá que os frigoríficos testem o mercado na próxima semana, mesmo com a resistência observada em valores menores. 

Houve recuos em três praças e valorizações em duas.

Em Mato Grosso do Sul, há relatos de que as chuvas fortes têm diminuído a oferta nesta manhã. O preço de referência está estável. 

No mercado atacadista de carne com osso não houve alterações e a expectativa para a próxima semana é de mercado pressionado, devido à maior disponibilidade de animais e abates.

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