Boi Gordo: Apesar de ajustes pontuais, mercado está com oferta curta

Publicado em 25/09/2015 18:25
Hyberville Paulo D´Athayde Neto
Médico veterinário, msc
Scot Consultoria

Houve desvalorizações em três, das trinta e uma praças pesquisadas. 

Exceto pelo Rio Grande do Sul, onde a oferta de boiadas está mais confortável, as quedas nas referências foram ajustes e não indicam uma expectativa de mais desvalorizações. 

Em São Paulo existem negócios em valores acima da referência e, embora as escalas não estejam curtas, o cenário é de preços firmes. As programações atendem em torno de cinco a seis dias, na maioria dos casos. 

Os animais de confinamento têm participação importante nos abates no estado, mas não geram pressão de baixa. 

No mercado atacadista a expectativa é de alguma melhoria nas vendas para os próximos dias, devido à proximidade do início de mês e às compras do varejo. 

Isto pode gerar alguma valorização neste mercado, embora não sejam esperadas mudanças expressivas.

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Fonte:
Scot Consultoria

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