Boi Gordo: Mercado com baixa movimentação; em Araçatuba-SP referência é de R$ 155,50/@

Mercado com preços andando de lado na maioria das regiões pesquisadas.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em Araçatuba-SP o macho terminado está cotado em R$155,50/@, à vista. Existem indústrias ofertando preços abaixo da referência.

Alguns frigoríficos têm optado por não abater todos os dias da semana e reduzir o volume de animais abatidos por dia, como estratégia para alongar as programações de abate.

A entrada do mês ainda não resultou em um melhor escoamento da carne no mercado e tem deixado pouco espaço para alterações dos preços no atacado.

A margem de comercialização dos frigoríficos que fazem a desossa (Equivalente Scot Desossa) teve melhora e está em 12,8%, alta de 0,7 ponto percentual em relação ao fechamento da última semana. 

Contudo, mesmo com essa alteração, a margem de comercialização das indústrias continua em patamar historicamente baixo.

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