Boi Gordo: Cotação em SP está R$ 150,50/@ e existem indústrias oferecendo preços menores

Publicado em 22/08/2016 18:39
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Felippe Reis
Zootecnista
Scot Consultoria

Em São Paulo, a arroba do macho terminado está cotada em R$150,50 à vista. Porém, existem indústrias ofertando preços abaixo da referência.

Alta ociosidade e pulos de dias de abate são condições comuns.

Na região sul de Goiás, apesar da oferta restrita de animais terminados, a dificuldade no escoamento da carne tem pressionado as indústrias, o que resultou em desvalorização de 3,6% nos preços ofertados pela arroba, desde o início do mês, considerando o pagamento à vista.

No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados está cotado em R$8,73/kg, alta de 5,1% em relação ao início do mês, contudo, na comparação anual houve queda de 6,1%.

A valorização do preço da carne de frango e suína melhorou a competitividade da carne bovina.

Este é um fator que pode colaborar com um melhor escoamento da carne bovina no mercado.

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Fonte: Scot Consultoria

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