Análise de mercado do boi gordo

Alex Lopes da Silva<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

zootecnista

Scot Consultoria

A oferta de boi terminado aumentou ligeiramente.

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />Em São Paulo o preço do boi se mantém em R$82,00/@, a prazo, livre do funrural, embora existam ofertas de compra até R$2,00/@ abaixo do preço de referência em função da melhora na oferta. No entanto, neste patamar as compras travam.

No Sudoeste do Mato Grosso, a dificuldade em completar as escalas de abate fez os preços subirem R$1,00/@. Esse comportamento permitiu aos frigoríficos o preenchimento das escalas até o início da próxima semana.

Em Goiás, foi registrada queda na cotação do boi gordo em Goiânia e no Sul do estado. O recuo foi resultado das compras que fluíram melhor depois dos do aumento no pagamento do boi gordo nas últimas semanas.

O mercado atacadista de São Paulo trabalhou em baixa. Com o pequeno aumento na oferta de carne e passado o efeito de início de mês, as vendas voltaram a patinar.

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