Suíno: Exportação recua, mas preço interno segue em forte alta

Segundo colaboradores do Cepea, o impulso vem, principalmente, da menor oferta de animal para abate. Mesmo com as recentes altas, alguns produtores comentam que os valores médios do animal ainda não superam os custos de produção. Entre 31 de julho e 9 de agosto, o suíno posto no frigorífico valorizou 37,5% na região Sudoeste Paranaense, chegando a R$ 2,75/kg na quinta-feira, 9. 

Em relação às carnes, no mesmo período, a carcaça comum valorizou 13,5% no atacado da Grande São Paulo, indo para R$ 4,79/kg na quinta. A carcaça especial chegou a R$ 5,07/kg nessa quinta, valorização de 15,4% entre 31 de julho e 9 de agosto. Apesar da alta nos preços da carne, a liquidez das vendas no atacado nos últimos sete dias foi menor, segundo indicam colaboradores do Cepea. 

Quanto aos embarques de carne suína in natura, dados da Secex indicam que as exportações tornaram a recuar em julho, totalizando 37,6 mil toneladas. Esse volume é 2,3% menor que o embarcado em junho/12.