Mandioca: Com demanda firme, cotações se estabilizam

Publicado em 17/03/2014 09:51 716 exibições

A demanda por mandioca esteve mais aquecida na última semana, principalmente por parte da indústria de fécula que tem expectativa de melhora na comercialização nos próximos meses. Diante disso, houve maior disputa por matéria-prima, o que não acontecia desde meados de outubro/13, cenário que estabilizou as cotações. Pesquisadores do Cepea ressaltam que os valores da raiz estavam em queda desde dezembro do ano passado, após o produto ter se valorizado expressivamente no correr de 2013. As baixas se intensificaram no primeiro bimestre deste ano, com recuo médio de 10%. Em relação à oferta atual, com os preços caindo e o baixo rendimento de amido, muitos produtores consultados pelo Cepea reduziram o ritmo de colheita. Além disso, as chuvas em algumas regiões também limitaram o avanço dos trabalhos e a disponibilidade de raízes com mais de um ciclo e meio vem se reduzindo.

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Cepea

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