Alface: Preços caem, mas venda de mudas aumenta em SP

A qualidade das alfaces de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP) melhorou nos últimos dias, já que não foram registrados casos de queima de miolo, que vinham ocorrendo desde o início de novembro em algumas lavouras dessas regiões, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Além disso, não choveu no período, o que favoreceu a produtividade. Mesmo assim, as cotações da folhosa recuaram nas praças paulistas, devido à redução das vendas. Entre 4 e 8 de dezembro, o preço da americana caiu 14,22% em Ibiúna frente à semana anterior, para a média de R$ 8,79/cx com 12 unidades. Em Mogi das Cruzes, a crespa teve média de R$ 12,67/cx com 20 unidades, recuo de 5,34% na mesma comparação. Apesar das desvalorizações, as vendas de mudas estão aquecidas nas regiões paulistas, devido à proximidade do verão – a quantidade comercializada está 20% maior frente ao mesmo período do ano anterior.