BOI GORDO: Mercado pressionado com ofertas de balcão a preços menores

Publicado em 01/08/2012 17:10

Douglas Coelho de Oliveira

zootecnista

Scot Consultoria

Mercado do boi gordo pressionado.

A oferta de animais terminados nas praças vizinhas e as escalas de abate relativamente confortáveis refletem em ofertas de balcão menores em São Paulo.

A referência para o boi gordo no estado está em R$90,00/@, à vista, e R$91,50/@, a prazo.

A situação das programações de abate das indústrias de menor porte é de três a quatro dias úteis, média.

Já os grandes frigoríficos possuem escalas médias de sete a oito dias úteis, e ofertam até R$3,00/@ a menos do que a referência.

Vale ressaltar que os negócios travam conforme surgem preços menores na maioria das praças.

No mercado atacadista de carne com osso, a demanda está calma.

Apesar disto, o dia dos pais é tipicamente um bom período para a venda de carne, o que pode colaborar para a melhora da movimentação nos próximos dias.

O boi casado de animais castrados é negociado por R$5,91/kg.

Clique aqui e confira as cotações do boi.

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