BOI GORDO: Mercado pressionado com ofertas de balcão a preços menores
Publicado em 01/08/2012 17:10
Douglas Coelho de Oliveira
zootecnista
Scot Consultoria
Mercado do boi gordo pressionado.
A oferta de animais terminados nas praças vizinhas e as escalas de abate relativamente confortáveis refletem em ofertas de balcão menores em São Paulo.
A referência para o boi gordo no estado está em R$90,00/@, à vista, e R$91,50/@, a prazo.
A situação das programações de abate das indústrias de menor porte é de três a quatro dias úteis, média.
Já os grandes frigoríficos possuem escalas médias de sete a oito dias úteis, e ofertam até R$3,00/@ a menos do que a referência.
Vale ressaltar que os negócios travam conforme surgem preços menores na maioria das praças.
No mercado atacadista de carne com osso, a demanda está calma.
Apesar disto, o dia dos pais é tipicamente um bom período para a venda de carne, o que pode colaborar para a melhora da movimentação nos próximos dias.
O boi casado de animais castrados é negociado por R$5,91/kg.
Clique aqui e confira as cotações do boi.
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Fonte:
Scot Consultoria
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