Boi Gordo: Referência em SP está R$ 128,00/@ e oferta não é grande

Maisa Módolo
engenheira agrônoma
Scot Consultoria

A oferta de bovinos terminados em São Paulo dá sinais de melhora e as escalas avançaram, o que levou alguns frigoríficos a ofertarem R$1,00/@ a menos em relação à ontem.  

No entanto, a oferta não está abundante, o que impede que volumes de negócios mais significativos ocorram nestas condições.  

No estado, a referência para o macho terminado está em R$128,00/@, à vista, sendo que há compras em até R$130,00/@, nas mesmas condições.

Nas demais regiões produtoras o cenário é de baixa oferta e dificuldade de compra, o que fez a cotação da arroba subir em sete praças.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de bovinos castrados está cotado em R$8,10/kg.

A expectativa é de melhora nas vendas, no entanto, os estoques estão grandes o que tende a ser um fator de resistência a aumentos nos preços.

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