Boi Gordo: Mercado mais movimentado, em SP ofertas entre R$ 143,00 e R$ 145,00/@
Mercado do boi gordo mais movimentado frente a abertura da semana, com as indústrias paulistas ofertando entre R$ 143,00 e R$ 145,00 por arroba, à vista.
Embora a oferta tenha melhorado de uns dias pra cá, ainda há dificuldade na aquisição de lotes grandes de animais terminados.
Com a ligeira melhora na disponibilidade de bovinos confinados, as escalas evoluíram, cenário que favoreceu o abastecimento dos estoques.
O consumo, entretanto, não acompanhou este ritmo e os preços da carne perderam firmeza.
O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 8,64/kg.
Com a dificuldade no escoamento da produção, é possível que os atuais patamares de preços não se sustentem nos próximos dias, mesmo com a desvalorização de hoje.
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