Boi Gordo: Movimento de alta encontra resistência
Gustavo Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria
O movimento de alta dos últimos meses, aos poucos, encontra resistência para prosseguir.
A pressão baixista típica de sexta-feira colabora para este cenário, neste fechamento da semana.
Em São Paulo, houve ligeiro aumento nas escalas de abate, que atendem, em média, entre quatro e cinco dias.
Com isso, as ofertas de compra a preços menores ganham força, porém os negócios não vêm sendo concretizados em grandes volumes nesses patamares.
Fica a expectativa com relação ao volume da oferta de boiadas de cocho e o intervalo até a oferta de bois terminados em pasto, que não deve chegar ao mercado em curto prazo.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, preços estáveis. O boi casado de bovinos está cotado em R$ 8,44/kg.
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