Mercado do boi gordo segue pressionado
Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria
Mercado pressionado.
Houve recuos nas regiões Norte e Sul de Minas Gerais e Goiás e em todas as praças pecuárias pesquisadas no Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
Em São Paulo a referência se mantém em R$102,00/@, à vista, livre de funrural, mas ofertas a R$100,00/@, nas mesmas condições, também são comuns. A questão é que poucos negócios ocorrem nestes patamares.
A escala de abate pouco evoluiu em São Paulo e atende, em média, entre 3 e 4 dias.
As especulações prosseguem, à espera de como se comportará o mercado da carne, com o início de mais um mês.
No mercado atacadista de carne bovina os preços estão estáveis, com o boi casado de animais castrados cotado em R$6,17/kg.
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