BOI: Mercado especulado com boa parte das indústrias fora das compras

O mercado do boi gordo começou a semana com poucos negócios.

Em São Paulo as escalas de abate atendem cerca de quatro dias.

Boa parte dos frigoríficos começou o dia fora das compras, à espera de uma definição melhor do mercado.

O preço referência está em R$102,50/@, à vista, livre de imposto. As ofertas de compra variam bastante.

Houve alterações em oito das 31 praças pesquisadas. Os preços subiram no Noroeste do Paraná e em Belo Horizonte-MG.

Houve recuos no Norte de Minas, Campo Grande-MS, Três Lagoas-MS, Oeste do Maranhão, Marabá-PA e Espírito Santo.

No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis, mas a demanda não tem correspondido às expectativas para o início de mês.

Os abates estão em ritmo lento, o que pode colaborar com o cenário no mercado atacadista, devido à diminuição da oferta.

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