BOI: Mercado está travado, com frigoríficos fora das compras

Mercado do boi gordo travado.

Com boa parte dos frigoríficos paulistas fora das compras os negócios estão em ritmo lento.

Em São Paulo, a referência para o boi gordo está em R$94,00/@, à vista, e R$96,00/@, a prazo. São frequentes as tentativas de compra abaixo destes valores.

Alguns frigoríficos anteciparão o abate da próxima segunda-feira (24/12) neste sábado, devido ao feriado de Natal.

As programações estão confortáveis e atendem, em média, cinco dias úteis.

Os estoques de carne bovina com osso no atacado se mantêm em níveis elevados para o período.

A demanda fraca refletiu em queda para as peças de dianteiro. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,14/kg, valor 5,1% menor, comparado ao mesmo período do ano passado.

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