Boi Gordo: Em SP compra de boiadas está mais difícil e já existem ofertas de R$ 120,00/@

Publicado em 30/07/2014 17:00 427 exibições

Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria


Depois da saída de boiadas de cocho, que foi acima da esperada em julho, fica a expectativa da oferta de gado de confinamento para o próximo mês.

Isso pressionou as cotações do boi gordo. 

Porém, em São Paulo já ficou mais difícil comprar boiadas nos últimos dias.

Algumas empresas, embora ainda sigam pressionando o mercado, aumentaram em R$1,00/@ as ofertas de compra. Nos R$120,00/@, à vista, é que as escalas evoluem. 

Ainda existem ofertas de compra de até R$117,00/@ à vista, mas são indústrias que completam, pelo menos metade de suas escalas, com boiadas a termo ou comprando nos estados vizinhos. 

Diminuiu o espaço para especulações. O mercado está mais ajustado. A mudança de preços em somente quatro praças corrobora com isto.

A ligeira melhora nas vendas de carne, em função da proximidade do pagamento de salários, ajuda. A demanda atrapalhou bastante o mercado do boi gordo em julho.

O boi casado de animais castrados, cotado em R$7,59/kg, atingiu o maior preço desde o começo de julho, o que melhorou a margem dos frigoríficos.

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Fonte:
Scot Consultoria

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