Boi Gordo: Oferta limitada com animais confinados escassos e de pasto sem aparecer com intensidade

Publicado em 16/01/2017 17:54 e atualizado em 16/01/2017 19:34
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Isabella Camargo
zootecnista
Scot Consultoria

Baixa movimentação no mercado do boi gordo nesta segunda-feira.

Das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria para o boi gordo, ocorreram alta em duas e queda em quatro.

Aos poucos os pesuaristas estão voltando às negociações, melhorando a oferta de animais. Entretanto, os bovinos confinados estão escassos e os engordados em pasto ainda não têm aparecido com intensidade, o que limita a oferta.

Em São Paulo, as programações de abate atendem, em média, cinco dias, mas existem casos de indústrias com escalas mais alongadas que oferecem até R$ 2,00/@ abaixo da referência.

Em Araçatuba- SP, a arroba do animal terminado está cotada em R$ 150,00, à vista.

No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços estão estáveis. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 9,60/kg.

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Fonte: Scot Consultoria

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